miércoles, 27 de junio de 2018

Manta picnic personalizada con ideas dulces y saladas para tomar de merienda



   Estábamos deseando que llegara el buen tiempo y el sol para salir a la calle.
   Y cuando llegó, lo hizo con fuerza.

   Este año, Un Papá en la Cocina tiene mucho trabajo, así que he pensado que sería bueno salir más en familia, pasar ratos de campo, playa, parque... En definitiva, estar más al aire libre, porque llevamos una temporada algo enclaustrados entre trabajos, estudios y demás.

   Por eso, cuando me llegó la manta picnic que pedí en  RegalosPersonales.com , mi mente infantil-culinaria no dejaba de pensar en todo lo que íbamos a jugar y las cosas ricas que compartiríamos sentados en ella.
  En este post, voy a dar algunas ideas para llevar de merienda o tentempié cuando salimos fuera, enseño la manta que he escogido con los juegos y funcionalidades que pensé para ella y además, una sorpresa final.


MANTA PICNIC PERSONALIZADA



   Desde que decidí cuál sería el diseño, ya rondaba por mi mente los planes en los que nos acompañaría esta manta de picnic.

DISEÑO: Totalmente personalizado, se pueden poner fotos, imágenes, fondos, letras, frases, etc. Lo que quieras mientras el programa de diseño integrado en su web te dé el OK cuando lo estás creando.

  Elegí uno que ya venía en la web, pero modificándolo a lo que nos iba a venir genial para nuestra familia.

TAMAÑO Y PRECIO: Hay tamaños más de pareja y más familiares, en nuestro caso elegí la más grande para caber todos ^_^, inevitable siendo familia numerosa.
     El precio depende del tamaño del producto.
Si te quedas hasta el final del post, puedes tener una manta picnic desde 20'93€ (Precio junio 2108) o utilizar el descuento para muchos de los productos** de RegalosPersonales.

Medidas:
   * 95x140 cm.
   * 120x190 cm.
   * 145x240 cm.

CARACTERÍSTICAS:
      La parte superior es la que puede ser personalizada.
      Es lavable siguiendo las pautas marcadas.
      Impermeable en su parte inferior. La hierba seca no traspasa así que, no nos pincha el culete y es aislante en caso de que el suelo esté un poco húmedo; doy fe, porque algo pasó el día de la sesión de fotos que me hizo comprobarlo en persona.
Contaré la historia por Instagram @unamamaenlacocina , estoy segura de que os hará gracia.


 NUESTRA MANTA PICNIC CON JUEGOS


 A partir de un diseño de su web, modifiqué algunas cosas, os dejo una imagen para que veáis que tiene una interfaz muy intuitiva para hacerlo.


Personalizar manta picnic de juegos regalospersonales.com



    1. Círculos y nombres de los colores:  Recuerdo de peque que me chiflaba el juego famoso de los topos de colores en los que tenías que poner la mano o el pie en un color concreto hasta que acababas en plan contorsionista.
Además, la peque puede ir aprendiendo colores mientras que jugamos.

    2. Vocales: Creo que puede ayudar a Pirata Baby a ir reconociendo sus primeras letras, porque le encanta aprender de todo lo que le rodea. 
Incluso podemos usarlo para elegir una vocal, al azar, tirando una pequeña piedra, y a ver hasta cuántas palabras podemos decir con ella.

    3. Lápiz sobre la mesa: Típico juego en el que se elegía una letra y había que ir escribiendo una "cosa", "animal, "nombre", etc. utilizándola. Pero aquí, si no tenemos el material, podemos hacer rondas, diciéndolas de viva voz.


    4. Números: La idea principal era la de usar las dos columnas a modo de marcador por equipos para otros juegos. Nos pueden servir para que la peque aprenda los números, aunque ya sabe contar hasta 10, o para hacer operaciones matemáticas sencillas mentales con los mayores. 
También, podemos tirar una piedra para elegir número y buscar la cantidad que corresponda de palos, piedras, hojas caídas, etc. que tengamos alrededor.

juegos de nuestra manta personalizada



IDEAS DULCES DE MERIENDA O TENTEMPIÉ PARA UN PICNIC


  • Brochetas de fruta.
  • Galletas de avena.
  • Empanadillas rellenas de crema de avellanas casera.
  • Trufas de aceite de coco y cacao.
  • Minitortitas de avena y arándanos.
Ideas dulces de merienda



IDEAS SALADAS DE MERIENDA O TENTEMPIÉ PARA UN PICNIC


  •  Minisándwiches variados: Lechuga, tomate y atún o pavo en lonchas.
  •  Guacamole casero con nachos.
  •  Tupper con salchichón (o fuet), queso y piquitos (colines de pan).
  •  Brocheta de tomates cherry con queso fresco o mozzarella.
  •  Palomitas o frutos secos para los más mayores.

Ideas saladas de merienda


DESCUENTO ESPECIAL


    Gracias a RegalosPersonales, he podido conseguir unos de esos descuentos que tanto os gustan.

  Tienen de todo: tazas, cojines, cosas de cocina, fundas de móvil, cuadros, etc.

    Hasta toallas personalizables para la piscina o playa, genial como regalo original y diferente.

  Podemos preparar la vuelta al cole con antelación, y crear unas chapas personalizadas con nombre o foto para poner en la mochila o neceser de nuestro peque.

    Aprovechad y no perdáis la oportunidad de conseguir un 30% de descuento en sus productos 

CÓDIGO: 

MAMAENCOCINA

(Hasta el 31 de julio de 2018)
**Excepto joyas y cuentos.


  Espero que paséis buen día. 

Hasta la próxima. ^_^


miércoles, 13 de junio de 2018

Operación camuflaje: Empanada de calabacín y atún, un básico en nuestra cocina o cómo ganar una apuesta, porque nadie suele adivinar que lleva calabacín

 

      Buenas tardes, ayer en Instagram, en los Stories, puse nuestra cena, y la verdad que he recibido muchos privados pidiendo la receta. Estoy muy contenta de que os haya gustado la idea, y os voy a decir cómo la suelo hacer, pero es cierto que se pueden quitar o cambiar ingredientes a vuestro gusto o de los comensales. Seguro que sale muy rica.

      Lo que me hace más gracia de esta empanada es que, cuando la llevo a algún evento y hago la misma pregunta a todos "¿Serías capaz de decirme qué lleva de relleno?", nunca aciertan, porque nadie piensa que lleva calabacín.

   La han llegado a comer sin rechistar, personas que no son fans del calabacín, todo un logro. Así que se puede considerar una gran OPERACIÓN CAMUFLAJE. Si queréis ver las otras opciones de esa sección, os dejo el recopilatorio que voy aumentando poco a poco:








   Siento llamar a lo que hago empanada, ^_^, porque realmente es un hojaldre, pero ya le hemos dejado ese nombre y así se ha quedado.

       Como estáis deseando la receta, os la dejo directamente. Las fotos no son las mejores, pero es que este post ha sido totalmente improvisado ante la avalancha de peticiones de la receta, y así me es más fácil compartirla y no escribir, copiar y pegar tantas veces.


EMPANADA DE CALABACÍN Y ATÚN


RECETA EMPANADA DE CALABACÍN Y ATÚN


Ingredientes:


- 2 Masas de hojaldre redondas de las refrigeradas (o rectangulares).

- 3 Latas de atún pequeñas escurridas (2 latas en caso de que no use todas las verduras porque algunos comensales no son muy de maíz, zanahoria o pimiento, así relleno algo más con las 3 latas)

- 1 Calabacín mediano cortado muy fino en la mandolina para que se haga antes.

- 1/2 Cebolla picadita.

- 1 o 2 Cucharadas de Maíz, suelo usarla de lata, pero podéis echar la cantidad que queráis.

- 1 Cucharada de Zanahoria rallada de bote, escurrida, pero podéis echar la cantidad que queráis. Podéis usar zanahoria rallada al natural.

- 1 Tira como de 2 dedos de pimiento rojo natural muy picadito, a mí me encanta, pero a mucha gente no, así que pongo poquito.

- 1 o 2 Huevos cocidos (Si hay alergias al huevo no hace falta ponerlos)

- 1 Tetrabrik normal de tomate frito (casero también vale)

- 4 Lonchas de queso para sándwich.

- Sal y Aceite de oliva virgen


Elaboración:



- Precalentamos el horno a 180º.

- En una sartén con  un poco de aceite de oliva ponemos la cebolla a pochar, después añadimos el pimiento, el calabacín, el maíz, la zanahoria, el atún, el huevo cocido, vamos removiendo bien para que quede todo bien repartido. Añadimos el tomate, que va en gustos, si queréis más cantidad podéis añadirle más. Va quedando un relleno muy rico, salar al gusto, pero no demasiado porque el atún ya le da un punto salado.

- Extender en una bandeja con papel para horno una de las masas de hojaldre, pinchar con un tenedor por varias zonas y cubrir con las lonchas de queso, dejando los bordes libres.

- Poner el relleno que hemos elaborado en la sartén cuando esté pochado y mezclado.

- Tapar con la otra masa de hojaldre e ir doblando los dos bordes apretando con los dedos para cerrarla y que no se salga nada.

- Desde la alergia de Pirata Mediano, no pinto la masa por encima con huevo batido, porque además me da pena que luego se me queda el sobrante sin utilizar, así que pongo con un pincel de silicona, un poco de aceite por encima y queda genial. Pinchamos también por varias zonas y metemos al horno,

- Mi horno es de aire, suele hacerse en 15 minutos con calor arriba y abajo a los 180º, pero cada horno es un mundo, vigilad los tiempos.


Espero que os guste mucho y que os ayude a que los peques coman verdura.


TRUQUI...., a veces uso una sartén enorme, doblo las cantidades, uso la mitad ese momento y la otra sobrante, la meto en un tupper y congelo para un día, si tengo prisa, pues meto el recipiente en el micro mientras se calienta el horno, relleno la empanada y en menos de 20 minutos está lista. Es muy socorrido.



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