martes, 28 de noviembre de 2017

Receta de pan y un dilema: ¿Necesito una panificadora?


     ¿Necesito una panificadora? Esa es la pregunta que me hago estos días al intentar hacer mi propio pan al horno; y, por eso, una amiga, al verme un poco agobiada porque no salía como yo quería, me dijo que probara una máquina de esas de hacer pan.

   Así que, me he puesto a investigar y encontré una panificadora Panasonic que, por lo visto, además de hacer pan, prepara masas, pizzas, compotas y mermeladas. Incluso tiene un modo para trabajar con harinas especiales sin gluten, que seguro que viene genial para probar nuevas alternativas.

   Pero más o menos lo conseguí, así que os dejo la receta que usé, pero tengo que seguir indagando porque quiero algo más pan regordete rústico.


RECETA DE PAN




Ingredientes:


- 350 gr. harina. ( usé 200 de fuerza y 150 normal de trigo).Un poco para espolvorear.
- 15 gr. levadura fresca.
- 200 ml. agua templada aproximadamente.
- 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen.
- 1 cucharadita pequeña de sal.

Elaboración:


- Mezclar ingredientes secos en un bol, harina y sal.

- Mezclar ingredientes húmedos en otro recipiente, agua templada, aceite y disolvemos la levadura.

- Juntamos las dos mezclas, poco a poco, en mi caso usé una batidora amasadora para mezclar y luego seguí con las manos bien limpias, estirando y doblando.

      Según la humedad del ambiente o temperatura, puede que no utilices todo el contenido de la mezcla de líquidos, así que ve incorporando poco a poco, para que se pueda rectificar sin pasarnos.

- Dividí la masa en dos, les puse un poco de aceite por encima y harina, hice unos cortes con un cuchillo afilado.

 - Una parte la puse en una bandeja de horno,con bordes altos, una base de papel vegetal y tapada la bola de masa con papel de aluminio. Y, la otra, la metí en un recipiente de cristal para horno con tapa engrasada por dentro con aceite de oliva.

- Meter en el horno (sin precalentar previamente), a 210º unos 35-40 minutos depende del horno.

* Ya sé que podría haber dejado reposar la masa, pero quería intentar hacer uno en modo rápido sin esperas.

     No sabéis lo que me ha costado conseguir hacer pan casero en el horno, han sido 3 intentos hasta dar con esta receta y tiempos de horno que me dejaran el sabor y texturas aproximados a lo que buscaba. Pero por fin lo he conseguido, así que esta semana lo llevarán Mis Piratas al cole untado con nuestra "Crema casera de avellanas y cacao".

Y para que veáis que no siempre sale todo en la cocina, os enseño los panes del horror, los que no estaban tan bien como yo quería.


    Cada vez estoy más convencida de que necesito y quiero una maquinita de esas, que puedes programarla sin preocupaciones y al día siguiente tienes tu pan perfecto y recién hecho; porque, como madre de 3 piratas, me facilitaría mucho la vida.  ^_^

   De momento he visto estas panificadoras que tienen muy buenas valoraciones.


¿Tenéis panificadora?

¿Qué os parecen las opciones que he visto?


  

lunes, 27 de noviembre de 2017

PonnyShop: el invento anticaídas para sillas de bebés. Tiendas y Marcas Molonas para Niños y No tan Niños V.8


    Estaba recordando la época en la que compraba revistas de esas en las que siempre había un test, y hoy, he querido hacer algo diferente para presentaros una marca nueva que conocí y de la que os hablé un poco en el post de la Feria de Puericultura de Madrid.

    Además, tiene unos creadores muy majetes, David y Leonor, que los conocí en persona y son un encanto; es genial que, a través de su experiencia como padres, hayan dado solución a un problema que tienen muchas familias.


TEST



 Si en vuestra casa tenéis o cuidáis bebés , contestad a estas preguntas:

1. ¿Eres de los que dejas abrigos y bolsas de la compra en el manillar del carro o silla de paseo?.

2. ¿Se te ha volcado o caído el carro o silla de paseo hacía atrás del peso que había en el manillar al sacar al bebé del mismo?

Resultado:

   0 "SÍ" = Eso es porque seguro que tienes ya en tu poder Ponny, la revolución del momento. Estás a la última en productos de puericultura para peques.

   1 "SÍ" = Si aún no se ha caído la silla de paseo, porque no has dejado abrigos y demás cosas en el manillar, ya estás comprando un Ponny que, en breve verás el momento vuelco en cuanto pongas 2 ó 3 bolsas de tus compras navideñas.
      Si alguna vez se te ha volcado, y no por poner abrigos o bolsas, estás tardando en comprar una patita Ponny para solucionarlo,

  2 "SÍ" = Venga, que creo que lo necesitas ya; puedes comprarlo ahora mismo en su web PONNYSHOP , o puedes participar en nuestro sorteo de Instagram.

PONNY

Sistema anticaídas de sillas de paseo.


  
ponny ponnyshop antivuelcos sillas de paseo bebés

Tras leer el test, habréis averiguado la funcionalidad de nuestro producto de hoy, PONNY.
    Sirve para que no se vuelque la silla de paseo (las llamadas "de segunda edad"), las que se pliegan tipo paraguas, según los datos de su web son compatibles con el 98% de este tipo de sillas.

Además,  podéis preguntarles sin ningún problema y os resolverán todas vuestras dudas respecto a este nuevo producto.

Os dejo su mail de contacto:

 info@ponnyshop.com

   El sistema de este gadget para bebés y peques, es básicamente, como el de toda la vida para que no se caigan las bicicletas, una pata que hace que el carro tenga más apoyo en el suelo y no vuelque hacía atrás.

     Ajustable en altura.
 
      Fácil instalación, en las instrucciones indican lo que necesitas, una llave Allen de las de tipo Ikea y un destornillador de estrella.

    No supone un peso extra en el carro, ya que es muy ligera.

Os dejo unas fotos para que veáis como queda cuando se usa y cuando se recoge hacia arriba, que no interfiere en el plegado.

 
Ponny Ponnyshop antivuelcos silla de paseo bebé
En este caso, está instalada en una silla de paseo ligera Maclaren de una amiga.


   A mí me parece genial como regalo diferente y práctico para todo tipo de familias, desde las que son primerizos hasta los que tienen varios hermanos, porque seguro que a nadie se le ha ocurrido regalarle Ponny, con eso de pensar lo típico de " Como es el segundo, seguro que tienen de todo", pues no, en mi caso, Pirata Baby esto no lo tenía, podría ser un regalo estupendo siendo ella la tercera de mis piratas. 

   ¿Os parece útil?

Acordaros de pasaros por mi perfil de Instagram @unamamaenlacocina si queréis conseguir un PONNY participando en el sorteo que voy a realizar estos días.

Que tengáis buena semana.


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