jueves, 26 de enero de 2017

Trenza de hojaldre rellena de chocolate blanco (Opcional sin Huevo)

   Esto de Pinterest se nos va de las manos.

  Todos queremos esa decoración perfecta en nuestra casa: que ahora se lleva el estilo nórdico y ya no tanto los colorines. Hacer nuestras bolitas de decoración con lana y cola y que queden profesionales,

   Deseamos hacernos ese peinado tan estupendo que tiene la chica de la foto, ¡ah!, no, espera, que lo que queremos es ser realmente la chica de la foto y tener su pelazo Pantene, y que nos quede tras hacer el paso a paso, un recogido que ni el mismísimo Llongueras.
   
     Y ya ni os digo que ansiamos mantener nuestro cuerpo serrano con esas exquisiteces comestibles como tartas, cupcakes, galletas chupilerendis de la vida y preciosísimas que da pena hasta comérselas, que nos muestra el escaparate "Pinteresco". Menos mal que acaba siendo un desastre, porque nunca nos queda igual de bonito que en a foto o ni tan rico como se supone que debería estar.

   Hoy os dejo con una trenza rellena de chocolate blanco, no con la famosa estrella de hojaldre, cuya receta va corriendo de casa en casa y nos ha invadido incluso en las cenas navideñas. Confesad, ha sido el comodín de los postres, no lo neguéis.

  **Antes de nada, no quiero que nadie, que tenga alergias, la pruebe sin antes avisar de lo siguiente: debéis mirar las composiciones de los alimentos y productos, hablad o escribid a la marca con la que lo hagáis, porque hay muchos productos que a lo largo del tiempo cambian sus composiciones o están contaminados con trazas....SIEMPRE SIEMPRE hay que asegurarse.**


TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE CHOCOLATE BLANCOCuidado, es adictiva.


Ingredientes:

-  1 placa de Hojaldre de forma cuadrada (Usé Buitoni refrigerada)
-  1 tableta de Chocolate blanco (Nestlé postres para fundir)
-  1 Huevo. (Si por alergias no ponemos huevo, añadir aceite de oliva en su lugar).

Elaboración:


- Precalentar el horno a 180º.
- Extendemos el hojaldre, hacemos una división mental de 3 partes con la masa.
- Ponemos la tableta en el centro y vamos cortando alrededor de la misma, con un cuchillo, en diagonal el hojaldre para luego poder hacer la trezna. Tanto la parte de arriba como la de abajo se cortan rectas.
- Batimos el huevo y pintamos la trenza con huevo. O en caso de no echárselo, pincelar con aceite de oliva.
- Metemos al horno unos 15-20 minutos. Id mirando para que no se pase, por que cada horno funciona diferente.
- Sacar y cortar, está riquísima, pero cuidado que quema. incluso podemos ponerle algunas virutas de choco por encima.

Una receta fácil, rápida y apañada.

TIP: Si se endurece el chocolate, es tan sencillo como cortar el trozo que vayamos a consumir y al micro unos segundos.


¿ A través de las redes como Pinterest, has conseguido aprender una receta y cocinarlo para triunfar ante tus comensales?

7 comentarios:

  1. esta receta la he hecho alguna vez, pero como en casa somos de chocolate negro, la tableta cambia de color :) :) :)
    A mi me gusta ver las fotos de pinterest, porque te dan muchas ideas, ahora... terminar haciendo exactamente lo mismo... pues va a ser que no, jajaja, mi vida es no-pinterest total
    Saludos

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    Respuestas
    1. Choco negro, lo adoro. Lo de Pinterest, me alegra ver que no soy la única,😂😂😂😅😅😅Gracias por comentar😘😘😘

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  2. Mi mayor es super fan del choco blanco, me guardo esta receta para prepararla juntos ;) Besote

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    1. Yo adoro el chocolate en todas sus formas, sabores y colores jeje.

      Muacs.

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  3. Uy, pues no he hecho nunca una trenza... ¡ñam!

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  4. Yo la hago con choco con leche o con almendras, ejejeje.
    Tengo la receta por el blog ;)

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