Receta Empanadillas-illas-illas y postre de Pirata Mayor para promo Pequeño Gran Chef de El Corte Inglés

    Aquí hablando Una Mamá en la Cocina, que para variar se mete en un lío más. ¡¡Venga cosas!!. Anda que no me gusta a mí ni nada. Pero,no lo podía rechazar; eso de que Pirata Mayor se pudiese convertir en #MasterChefJuniorElCorteIngles o  #PequeñoGranChefElCorteInglés gracias a la promo de El Corte Inglés.

  Venga pues os presento al que para mí es mi Pequeño chef, le llamo cariñosamente Pirata Mayor y tiene 4 años, cocina con su mamá desde que tiene 3 años y cada vez aprende más. Como es bastante peque, ha necesitado mi ayuda (no lo vamos a negar, no voy a dejar que se queme ni que se corte, que ya tendrá tiempo).

   Muy orgulloso os presenta:

EMPANADILLAS-ILLAS-ILLAS PIRATAS

- 1 Paquete de 16 Obleas Grande tipo empanadilla.
- 1 o 2 latas de Atún en Aceite de girasol (escurrido)Depende de lo rellenas que las queráis
- 1 Huevo Cocido y pelado por un/a pirata cocinillas.
- 2 Cucharadas de Maíz Dulce
- 1 Zanahoria rallada fina (con mandolina) o de bote.
- 1 Huevo (batido para pintar la empanadilla)
- Tomate Frito al gusto (sin pasarnos que si no se sale, jeje)
- 2 Lonchas de Queso

1º Lavarse las manos y ponerse el delantal. Precalentar el horno mientras hacemos el resto a 180º

2º Extender 8 obleas en una bandeja de horno y poner sobre ellas 1 cuadradito de queso (troceamos cada loncha en 4).
 
3º Mezclar todos los ingredientes del relleno (Atún,huevo cocido, maíz y zanahoria con el tomate frito)

4º Poner una cucharita de relleno en cada oblea, cerrar con otra oblea.

5º Cerrarlas uniendo la oblea de abajo con la de arriba y pintar con huevo batido. (Si es con brochita de cocinar mejor, que no veáis lo que le gusta al Pirata hacerlo, parece Picasso ante su lienzo)

6º Meter  en el horno unos 15 min. a 180º. Y si tienes un Pirata vigilante cumpliendo las normas de seguridad, mejor que mejor. No se separó en todo el rato.

BROCHETAS DE FRUTAS CON CHOCOLATE

- 1 Plátano troceado en rodajitas
- 1 Manzana pequeña o 1/2 Mediana (nos gustan las Goden delicius)
- Sirope de Chocolate (o choco fundido, o crema de cacao fundido en micro)

1º Meter todas las frutas en el orden que queramos en la brocheta. (se pueden usar con más tipos de fruta, pero solo teníamos eso, je)

2º Regar con chocolate al gusto.

Bueno espero que os guste, la comida de verdura y pescado, y el postre de frutas.

     Para mí, nuestro Pirata de 4 años es un Pequeño Gran Chef, y para vosotros???